今天(20日)是全國愛牙日，主題是“減糖控體重 護(hù)牙促健康”，倡導(dǎo)形成“主動(dòng)護(hù)牙、科學(xué)控糖”的健康生活方式。

對(duì)牙齒來說

糖也有“好壞”之分

近日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布全國愛牙日核心信息，建議大家在攝入糖時(shí)，要學(xué)會(huì)鑒別糖類。糖分為非游離糖和游離糖。對(duì)于牙齒來說，游離糖是“搗蛋”分子，大家通常說的“減糖”，是指減少游離糖的攝入。

非游離糖是指天然存在于新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖及谷薯類中的淀粉。

游離糖有兩種，一種是指在食品生產(chǎn)、制備、加工中，添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖漿等；另一種是存在于純果汁、濃縮果汁及蜂蜜中的糖。

含糖飲料、糖果和加工零食是游離糖的主要來源。建議每日攝入游離糖不超過50 克，最好低于25克，2歲以前兒童避免攝入游離糖。在限制游離糖攝入量的前提下，還應(yīng)減少攝入頻率，這樣做不僅有利于口腔健康，也有利于預(yù)防和控制兒童、成人超重與肥胖。